新たな実践

昨年度末に薪ストーブを入れました。

 

そのことによって、今年は食育を意識した取り組みが

柔軟になってきました。

 

これまでも薪ストーブで

焼き芋、未就園児のクッキング活動、

きのこ炒めなどをやっていました。

 

今日は発表会３日前にもかかわらず、

ほうれん草を収穫してクッキングしていました。 

 

年少さんの先生が中心になって始めたようです。

 

「ほうれん草クッキングをやるからね～」

と全体に放送を入れたのでしょうかね？ 

カブも何個かありました。 

興味を持った子たちが集まってきていました。

年齢はバラバラです。 

 

ストーブの上で炒め始まりました。

シャキシャキのほうれん草が

しなしなになっていきます。

 

バターと醤油で味付けを・・・・

 

「良いにおーい♪」

先生と子どもたちが共感し合う中で

 

「ベーコン買ってくればよかった～」

と先生が・・・・・

 

出来上がったら、今までいなかった子も

いつの間にか集まっていました。

 

手に乗せてもらって、手づかみで食べます。

これも、なかなかできない経験だと思います。

ちゃちゃっとクッキングができて、

スーパーの試食コーナーの様に

チョットずつ分けられて

もう一度並んで、またチョットもらって

 

説明の言葉はもういりませんね。 

ほうれん草を嫌いな子も

おうちで食べたことないと言う子も

 

みんな笑顔で「おいし～」と

あっという間になくなってしまいました。

 

少し前にもテラスでキノコクッキングを始めた先生もいましたね。

（先生たちの発見！で書かれています。）

 

新しい環境に先生たちが柔軟に反応し

新しい実践が次から次へと生まれてきます。

こういった日々の進化が園全体の進化につながっていきます。

 

以前から、“日々進化する園は良い園だ”と言われますが、

まさにそれを園長として実感中です。

 

単に遊具や物などが増えるということではなくて、

柔軟に保育を発想し展開していく先生たちの存在が

園の進化を生み出し、

良い園づくりの支えになっているのです。

 

先生たちに恵まれたなぁと

つくずく思います。

 

 

次はピザかな？クッキーかな？